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怎样品尝干邑?
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类别: 休闲娱乐 时间: 2010-08-21 来源:中国葡萄酒资讯网 作者:及出处

关键字:干邑 品尝 酒杯 香气 VSOP

喝干邑的方法没有一套标准,有非常多的可能性。它们还能延缓香气的蒸发:如果酒杯开口像水杯那么宽,那么干邑一倒进去,香气就流泄掉了。传统喝干邑的方法就是不佐食物而纯饮之—-也就是说餐前帮助开胃或者餐后帮助消化。

  喝干邑的方法没有一套标准,有非常多的可能性。下面介绍几种获得专家认可的干邑饮用方法。

  理想的酒杯

  酒杯的形状会影响到干邑的嗅觉和味觉效果,所以建议使用适当的杯子。我们介绍两种杯子,它们会让干邑酒液绽放魅力。具体来说,就是这种杯子会使干邑的香气和口味更加突出。而且它们还能延缓香气的蒸发:如果酒杯开口像水杯那么宽,那么干邑一倒进去,香气就流泄掉了。

  记住下列几条杯子的原则:

  - 必须是透明的,为了更好地欣赏干邑的颜色

  - 杯口必须是窄的,杯身中部则要有足够宽度

  - 酒杯材质越细越好(最理想的是水晶杯)

  - 杯脚的话只涉及到审美取向,但一定要能使杯身保持稳定

1. 郁金香酒杯

  顾名思义,形如郁金香。喝威士忌和香槟也用这种杯子。这种酒杯几乎是必备的餐具用品。

2. 干邑酒杯

  这是美国人为了喝法国酒发明的杯子,喝威士忌和干邑都同样适用。

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