四川壹玖壹玖
杨陵江在酒类行业打拼了十多年，也曾经拿到过几个品牌的总经销权，后来总是因为不能掌握渠道控制权而放弃。为了不重蹈覆辙，他开始做直接面对消费者的终端渠道。摆放整洁、品类丰富的1919门店成为成都市区一道靓丽的风景线，每年春季糖酒会召开时，门店更是热闹非凡。
1919不靠大酒厂存活，茅台、五粮液和拉菲等名酒占到销售额的20%，但只贡献2%的利润。剩下80%的销售额来自中低端酒，贡献超过90%的利润。虽然门店只有20多家，但1919去年的销售额已经达到1.7亿元。
黄培劲：零售占你们销售的比重是多少？
杨陵江：我们没有大宗客户，零售占总销售额的80%-90%，顾客的层次普遍较高，买酒主要是用于送礼，有点像缩小板的国美、苏宁。
黄培劲：今年的销售额会达到多少？
杨陵江：今年预计将达到4亿元左右，仅在成都市区。
李红：什么情况下你睡不着觉？
杨陵江：主要是人力资源跟不上企业发展，虽然我们用信息化系统减少对人的依赖，但是随着企业不断成长和扩张，管理机制和核心团队还需要不断完善，我个人压力也比较大。(详细报道见今年第五期)
评委点评：消费类的渠道连锁市场很大，直营模式也不错，如果团队再加强一些会更好。
中橙股份
中橙股份做的是橙汁饮料的上游产品，为饮料厂提供鲜榨橙汁。目前，国内橙汁浓缩汁有85%是进口，97%的鲜榨橙汁是进口。国内如果出现技术过关的企业，代替进口橙汁会有很好的未来。吕小红的中橙股份有两个技术亮点：一是解决了赣南橙太苦不容易榨汁的问题，二是不添加任何添加剂，用常规的方式就能储存。因为与上游果园合作密切，又属于政府大力支持的农业项目，吕小红获得3000多万元的政府资金支持。
盛发强：你们的橙汁最大的卖点是什么？
吕小红：我们产品最大卖点就是零添加，制作非常严格，销售对象第一是儿童，第二是驾驶员，第三是各级领导。我们通过特殊技术，让橙汁保质期可达6个月。
黄培劲：有没有明确的上市时间表？
吕小红：计划2014年2月份上市。公司大股东是我，政府提供的3000万元是无偿支持。
李红：你去年的销售额只有几万元，今年将达到3500万元，为什么差距这么大？
吕小红：我们去年12月12日才开始投产，实际上今年是第一年正式运营。(详细报道见今年第五期)
评委点评：零添加是最令人感兴趣的地方，在食品安全问题这么严重的时候，如果技术过关，会有不错的市场表现。
新能源与环保
文 / 本刊见习记者 任语宁
本组参赛的10家企业都集中在技术门槛极高的能源、环保领域，多数创始人都具备相当深厚的技术功底。
本组评委：
主评委：陈里 中关村科技创业金融服务集团有限公司董事长
陈敏 崇德基金投资有限公司北京代表处首席代表
姜鹏明 北京绿创环保集团董事局主席
史晓燕 北京伊力诺依投资有限公司董事长
辉南宏日
辉南宏日做的是一个既环保又赚钱的双赢项目——生物质供热，实现了在没有政府补贴、仅依靠市场拉动的情况下迅速发展，供热规模也由最初的5万平方米增加到如今的80万平方米。辉南宏日拥有2个发明专利和10项专有技术，创建了全新的商业模式，客户买的只是热量而非燃料。更重要的是，辉南宏日在给客户送去温暖的同时还能净化生态环境。
在石油和天然气价格不断上涨的趋势下，创始人洪浩很有信心：“这个市场每年大概有4000亿平方米的规模，未来三年我们的供热服务面积一定会超过1000万平方米。化石能源今后会逐渐走向枯竭，而生物质能源却是可再生的。我们还有足够的发展能力和空间。”
陈里：你们用来发热的生物质都包括什么？
洪浩：像木屑、稻壳、秸秆等都可以。性价比最高的生物质是林业废弃物，其燃烧热值高、灰分低、灰熔点高。
姜鹏明：使用过程中有没有排放有害气体？
洪浩：没有。第一，原料二氧化硫的含量接近零；第二，烟尘的排放量低于燃气锅炉；第三，二氧化碳的净排放量是零。烟尘颗粒物是每立方米30毫克，符合欧洲标准。
姜鹏明：生物质是用化学方法还是物理方法处理？处理过程中消耗能源吗？
洪浩：物理方法。这也是目前成本最低的能量转换方式，处理时也耗能，如压缩、粉碎等过程都要用电。
评委点评：投资项目回收周期短，风险较小；商业模式具有技术基础，可商业化。
惠城石化
炼油企业在把重油转化为汽油和柴油的过程中，需要添加一种FCC催化剂。但在使用时，FCC会因为重金属沉积而造成催化剂中毒，炼油企业每天都需要卸除中毒的废催化剂。2008年以前，这些废催化剂主要被深埋到地下，但是2008年之后，因为对地下水等污染严重，国家将FCC废催化剂列为危废品。处理FCC废催化剂成了每个炼油企业的大难题。
2004年一次偶然的实验，惠城石化创始人张新功得到了一个可以处理FCC废催化剂的配方。经过无害化处理过的FCC废催化剂可以重返炼油企业使用，并且能够循环处理。这不仅解决了炼油企业无法排放废料的困难，也实现了资源的循环利用。今年10月，惠城石化二期两万吨的新装置将投产。张新功预计，投产一年后实现5亿元的营收和5000万元的利润，将不是一个梦。
