《创业邦》记者 刘明君

　　虽然被安排在安永中国高成长企业CEO上市论坛的最后一场讨论中发言，但卢文兵受到的礼遇丝毫不少，过来向他“取经”的人络绎不绝，形成了围堵之势。安永的一名员工啧啧称奇，“他太受欢迎了，走到哪里都被人围住。”

　　卢文兵现任内蒙古小肥羊餐饮连锁（下称“小肥羊”）总裁兼CEO.在2004年以CFO身份帮助蒙牛乳业上市后，属羊的卢文兵又带领着一只“羊”上市了，2008年6月12日，小肥羊在香港联交所正式挂牌。2008年上半年，小肥羊的销售额同比增长48.2%，同店销售也增长了12%.无怪乎，卢文兵所到之处都会有人上前请教。

　　“做餐饮想赚钱比较简单，但想做大有难度，你必须要建立起强大的管理体系。到目前为止，中餐还没有诞生很大的餐饮企业，关键是管理体系较弱。”2004年时，由于小肥羊扩张速度较快......