你的位置:商业英才网首页>生活>品味人生>文章页
葡萄酒的南非时刻
字号:

类别: 休闲娱乐 时间: 2010-09-20 来源:精品购物指南 作者:王艳

关键字:圣皮尔 白苏维翁 南非世界杯 品诺 Rupert

多数南非酒100~300元左右,非常适合作为日常餐酒,以及刚刚入门的葡萄酒爱好者,但也有高端产品,比如南非有着300多年酿酒历史的美蕾酒庄的酒。配餐建议:搭配烤羊肉、禽类、烤猪扒及鱼肉美味可口,与开普敦当地菜肴,如咖喱肉末、马来西亚咖喱饭及墨西哥辛辣菜肴搭配也十分理想。

猎豹庄-贝露特穗乐仙(红)

  Leopard's Leap-Pinotage Shiraz/葡萄品种:贝露特,穗乐仙( Pinotage, Shiraz)/产地:南非西开普敦( Western Cape, South Africa)/酒精含量:13.5%/参考价格:148元/购买指南:富隆酒业

  酒园介绍:猎豹庄(Leopard's Leap)与乐梦迪虽然同属Rupert家族拥有,但却与乐梦迪的风格截然不同。从他的名字就能感觉到,这是一个充满活力的,年轻而有个性的酒庄。坐落于西开普敦(Western Cape)的猎豹庄,其产品富有浓郁的花果香味,入口甜美,感觉热烈澎湃,是南非新派葡萄酒的代表作,主要针对年轻、时尚一族的市场。

  品尝特征:带有成熟水果、皮革、香料的味道和一点点野味的气息。中度酒体,口感柔和,此酒展现出贝露特和穗乐仙混合酿制所独显的特色。洋李、桑果还伴有香草的味道,胡椒的辛香也是掩盖不住地充满口腔,有结构紧密的单宁。

  配餐建议:可以搭配牛尾、烤猪扒或味道浓重的炖肉、乳蛋饼、冷盘肉类等食物。

格兰卡洛酒庄经典之作红葡萄酒

  Glen Carlou 2006/葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon),梅洛(Merlot),品丽珠(Cabernet Franc),马尔白克(Malbec),小维尔多(Petit Verdot)/产地:南非帕尔(Parl)山谷/酒精含量:14%/参考价格:255元/购买指南:ASC圣皮尔精品酒业

我要评论

评论

我来说两句


圣皮尔相关文章

白苏维翁相关文章

品诺相关文章

Rupert相关文章