类别:时间: 2009-01-24
1月24日就是除夕夜,老百姓的这桌年终大餐能否吃得和和美美、平平安安呢?24日,上海市烹饪协会工作人员、新民晚报记者以及20名社会义务监督员将兵分几路,打开一家家饭店的厨房,细查一道道工序,为举家团圆的人们把好食品质量安全关。
在此次联合检查中,一旦发现存在严重问题的餐饮企业,市有关部门将立刻取消其上海市餐饮名店参评资格,并严肃处罚。读者可拨打本报热线962288或登录新民网(www.xinmin.cn),讲述自己的“年夜饭故事”。新民晚报和市烹饪协会将在节后公布读者评议结果。
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