阅微草堂四库全书

　　也称酒蒸鸭方，取意纪晓岚生前在阅微草堂编撰的《四库全书》。上好的糟白鸭脯肉，加入火腿点缀后，形成独特的书状。入口绵嫩，味道恬淡清香，紫藤萝花也是点缀。

威特驰威士莲白葡萄酒

　　香味散发着玫瑰、桃子还有杏的味道。以平衡的酸度和甜度搭配制胜，果香味道浓郁，口感爽脆，又不乏丝丝的香甜作点缀。

　　价格：121RMB

　　紫藤烹虾肉

　　选用30头的上好虾肉，腌制底味，以绿豆粉挂糊，在六成热的油温中烹至金黄松脆后，迅速烹入碗汁调味，最后配以紫藤点缀。虾肉鲜嫩，咸香中略带酸甜。

　　Tips

　　各个国家的雷司令非常有特点，有经验的人一喝就可以判断出是哪个国家的：

　　澳大利亚：通常是干的，酸度非常高，很清爽，酸度很尖锐。

　　美国：很清爽，但是香气很清新，糖度会高一些。

　　法国阿尔萨斯：干的，没糖，饱满柔和。

　　德国：甜、酒精度低，香气较饱满。

　　奥地利：更饱满，颜色比较深，更成熟。

1.露纹酒园艺术系列雷司令干白葡萄酒

　　淡雅的稻黄色酒体透出青绿色泽。花香和酸橘香味扑鼻而来。落口之余，清新的酸橙和柑橘味道与酸度完美结合，回味持久悠长。

　　价格：228RMB

　　2.婷芭克世家雷司令白葡萄酒

　　此酒随着陈年，颜色由淡淡的黄绿转为雅致的金黄色。酒体精致，口感活跃，馥郁的果香在爽利的果酸衬托下回味颇为隽永。价格：254RMB

　　3.圣密夕葡萄园哥伦比亚谷雷司令干白葡萄酒

　　一款清新迷人，口感微甜的新年份雷司令。此酒散发明快的热情果芬芳、甜美的青柠香气及淡淡的矿物质气息。一款适于日常饮用的雷司令，口味贴近大众，可搭配多种食物。

　　价格：169RMB

　　4.欧洲王子起泡葡萄酒

　　酒体呈现淡淡的金黄色调，带有明显的橘子和桃子香气，香气非常宜人。葡萄来自被誉为“威士莲的正宗家乡”的约翰山，是德国顶级白葡萄酒的招牌产区。这款起泡酒的口感令人愉悦，温柔清雅兼备。价格：258RMB

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