藤萝饼

　　把藤萝花采下，清洗、晾晒、取出花蕊。烹制时用清水发开洗净，以蜜浸渍，和以糖面，至烤箱烤熟。食用时花香淡雅，尽得一春之味。

威拿庄

　　酒体有明亮的浅绿色，带有稻草的微黄色调。闻起来有新鲜如柑橘的滋味，特别明显的橙子和无花果的芳香，余味还有花朵和蜂蜜的芳香。美味像果汁，后味既有酸橙的活力，余味又能感受到冰果露的爽脆。

　　价格：203RMB

　　紫藤幽香

　　选用上等刺参，焯水、用高汤调味煮至海参入味。葱段微火炸制金黄色备用。冰糖炒糖色，下入海参，翻炒上色；下入调料和高汤，小火烧透；下入葱段，勾芡、打葱油，出勺装盘。菜心酿入鱼虾茸，点缀花色，蒸熟围边。海参软糯，咸甜适口，葱香味浓。摆盘时以独特的紫藤架造型围绕其边，似有临窗眺望之感。这正是为了怀念老舍先生，当年先生每到晋阳饭庄，总坐在紫藤架旁的窗下就餐，并为此留下了一首意味深长的七绝。

布德梅尔酒园绿威林葡萄酒

　　新鲜而富有果香，香料的味道中带有矿物的气息。细微的柠檬及橙类水果的味道，苹果和梨的香气在一抹草本香料和酵母的味道中绽放。口感上新鲜而直接，多汁的水果及细微的矿物味，良好的结构和平衡感，中度的酒体从中体现，并在结尾的辛辣中感觉到矿物味。

　　价格：311RMB

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