品酒的时候搭配水，并不是完全为了去除第一款酒在口腔里残留的味道，而是更好地品味第二款酒的味道。我们所喝的酒大多是酸性的，为了达到身体里的酸碱平衡，我们建议你在喝酒的时候，搭配一款与之酸碱度相匹配的水。而你所做的这一切都是以健康的名义。
酸度最高酒VS碱性最高水
卡门娜缇瓦莎当妮
酸度：本次酒类评选中酸度最高
产地：智利，马泊谷
这款酒带有强烈的热带水果的芳香，回味持久。莎当妮并不是酿造出最高酸度的酒葡萄品种，相对来说，白葡萄酒酸度确实比红葡萄酒要高得多。
价格：190元
芙丝矿泉水（有汽）
产地：挪威
这是一款号称各种微量元素都非常少的矿泉水。因为格外纯净，被认为是最适合在品酒时候喝的矿泉水。在本次测试当中，它是所有汽泡水当众碱性最高的，最适合和口味清淡而酸度较高的白葡萄酒相配搭。
价格：详情请咨询经销商
