18世纪经数次转手，最终在1710年由Mark Kirwan接手，并将他的名字赋予此堡。Thomas Jefferson，后来的美国总统，早在他1780年的葡萄酒旅游手记中着重介绍了“Quirouen（Kirwan的谐音）”酒，认为它和Sgur家族、Lynch家族的佳酿比肩。
1855年分级中，“三等特级”榜上留名。 1925，Chateau Kirwan被Sch?ler家族Armand Sch?ler接手。Armand Sch?ler也成为丹麦王国在波尔多的名誉领事。此殊荣至今承袭。
1986年6月， Chateau Kirwan隆重接待丹麦女王Margrethe二世的私人来访。
1989年波尔多酒展，Schr?der &Sch?ler公司举行250周年庆典，由波尔多市长和法国前总理(1972) Jacques Chaban Delmas 和丹麦驻巴黎大使Gunnar Riberholdt共同主持。
1990：Sch?ler家族在Chateau Kirwan中接待世界著名大提琴演奏家Mstilav Rostropovitch的来访。泰国国王是Chateau Kirwan的固定消费者。同时还定期向法国总统府及参议院供酒。
奇云堡（Chateau Kirwan）建造于18世纪，先前是波尔多贵族Renard de la Salle的领地。 1710年，整个土地卖给John Collingwood爵士，他是一个在波尔多岸边有自己仓库的商人。
这位爵士怀着极大的热情，在这片土地上建立起葡萄种植园。随后，他的女儿嫁给爱尔兰人马克·奇云，这片领地就起了新名字：奇云堡（Chateau Kirwan），并一直延用到今天。
奇云的园区有很好的声誉，当年托马斯·杰斐逊总统还是驻法国大使时就参观过这里，在他1780年的记录中，他写道：奇云令人印象深刻。
1789年法国大革命，庄园面积缩减，也许由于庄园所有人是外国人的关系，免遭一难。在拿破仑的统治下，庄主又重获土地，并与附近的Ganet园区合并。
在奇云的历史上只有这一次土地面积的变化，现今园区的样貌就如同当年拿破仑统治时期一样。马克·奇云于1815年去世，40年后他和他岳父的努力才得到官方的认可——1855年分级列级3等酒庄。
