中国的连锁经营仍在高速发展过程中，不可避免存在着诸多难题。

　　连锁，早已不是新鲜的话题，但常说常新。

　　说到中国的连锁经营，著名失败者乔赢是个标志性人物。1989年，时为教师的乔赢在搜集讲课资料时看到了一本关于麦当劳的书，6年之后，他的“中国麦当劳”梦想——红高粱快餐连锁诞生，并且在北京王府井麦当劳的中国第一家门店对面唱起了对台戏。可惜的是，这只是乔赢盛极而衰的先兆，2年多后，红高粱很快落下帷幕，乔赢随后也因非法集资锒铛入狱。

　　2003年出狱后，乔赢又四处奔忙，意图再续红高粱之梦。2005年，“乔士烩面”开业，很快却因经营不善关门。2007年中，乔赢再度回到郑州二七商圈，“康酷食速”亮相，不到半年又悄然停业。

　　受到麦当劳“蛊惑”的远非乔赢一人。蔡达标在初中时期便看到了一本相关的漫画书，甚至在1994年先于乔赢开始了实践，与朋友合作创立了168蒸品快餐店。比乔赢幸运......