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    8月7日，“立秋”节气将如约而至。若暑气能日渐势微,食欲不振的苦夏过后，人们的胃口也将逐渐打开。 

    “贴秋膘”是古时北京、河北一带的风俗。清朝时，这两地的民间流行在入伏这天悬秤称人，与立秋时体重对比来检验肥瘦。人在伏天胃口差，不少人都会瘦一些。因此，苦夏过后需要“补”，大家就选在立秋这天“贴秋膘”。“贴秋膘”的方法是吃厚味的美食佳肴，首选吃肉。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。  

    总之，“贴秋膘”的说法让许多贪吃的人找到了借口。对此，市中大医院内科主任医师胡蔓菁提醒说，“贴秋膘”还要讲究营养均衡。  

    “贴秋膘”讲究营养均衡。 

    “贴秋膘”前给肠胃一个调整期 

    胡主任介绍，由于夏天人们常进冷食，脾胃功能有所下降，如果一入秋就大量进补肉食，会加重肠胃负担，容易导致消化功能紊乱，出现厌食、腹泻等症状。因此，不妨先补充一些有营养、易消化的鱼、蛋等，给肠胃一个调整适应期。 

    同时，虽然适当“贴秋膘”有益于体力的恢复，但如果盲目“贴”，易导致肥胖。除了注意调节饮食，营养均衡，还要趁着秋高气爽，多进行户外锻炼。