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安吉白茶战胜咖啡不会很遥远
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类别: 产品与品牌 时间: 2010-01-08 来源:慧聪网

标签:产品开发

    面对茶叶界“白茶娶妃”争论风烟四起,众说纷纭,2010年1月6日,安吉白茶行业领导品牌世外茗源总裁办李先生发表了自己的观点:“人们的健康意识不断在增强,只要中国茶叶企业脚踏实地做好品质,持续努力,安吉白茶携手其他中国茶叶战胜咖啡并不是一件很遥远的事。”

    世外茗源李先生分析说:“从环境角度看,安吉作为国家第一个生态县,中国美丽乡村,其独特优美的生态环境,是中国华东地区的一方净土,境内高山环抱,云雾缭绕,植被覆盖率接近79%,达到了北欧芬兰等国家的水平,其一流的生态环境,是生态白茶的最佳种植区域,真山真水,造就了安吉白茶的有机生态特色,”由此可见,安吉白茶是天然的生态好茶。

    同时,世外茗源李先生还指出:“从品质角度看,安吉白茶堪称绿茶之王。安吉白茶生长于原始植被丰富的浙北天目山北麓,气候温和,冬季低温时间长,土壤中含有较多的钾、镁等丰富的微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累提供了良好的生态环境,为茶叶香郁味鲜的品质奠定了基础。经生化测定,安吉白茶氨基酸含量在6%左右,最高的甚至达到9%,是普通绿茶3-4倍;茶多酚含量则在10—14%,酚氨比只有1.6—2.3。这种罕见的高氨低酚现象也是安吉白茶香高味鲜的生化基础。而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸,有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而提高人体抵抗外界的侵害力,具有提高记忆度、降血压、减肥、护肝等都有明显作用。最近据青岛市人民医院一位专家研究发现,安吉白茶可以用来做‘药引子’,来提高中药的疗效。我国著名茶学专家庄晚芳教授高度评价安吉白茶,称其:‘具有观赏、营养、经济三大价值,绿茶不能与之相比。’”

    世外茗源李先生还进一步分析说:“从品牌发展角度看,安吉白茶在县委县政府的政策引导下,通过县农业局茶叶站和白茶协会的共同努力,仅用了近10年时间就让安吉白茶集‘中国驰名商标’和‘中国名牌农产品’于一身,其品种推广之快,产品价位之高,市场品牌之响,产业效益之好,堪称中国农产品致富一方百姓的奇迹,塑造了中国绿茶领域的品牌神话。同时,安吉白茶创造了母子商标管理模式,在这全新的品牌发展模式下,不断涌现出世外茗源、宋茗、千道湾、龙王山等一批知名品牌。我们有理由相信,只要政府一如继往地支持安吉白茶的发展,只要安吉白茶众多企业持之以恒地坚持走品牌发展的道路,安吉白茶携手其他中国茶叶最终战胜咖啡的日子不会遥远的。”

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