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酒乡纳帕谷之行二:一路走,一路品
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类别: 休闲娱乐 时间: 2009-11-17 来源:中国葡萄酒资讯网 作者:管克江

标签:纳帕 帕谷 酒乡 葡萄园 酒庄

纳帕谷欢迎标志

葡萄园一景

  坐火车穿行了纳帕葡萄园,朋友觉得还不过瘾:不如开车一家一家逛,走到哪喝到哪!于是我们再次出发。

葡萄园

葡萄酒刚做好

  我们先找纳帕葡萄园种植者协会的公关部主任特里·霍尔了解概况。我告诉特里,纳帕在国内有有名,不少房地产开发项目都用纳帕的名字。特里开心地笑了会,脸就开始沉了下来:他们都没有经过授权。“我们正和政府方面磋商,讨论怎样保护纳帕的专有知识产权问题。”特里对纳帕今天的成就很是得意,认为这是天时地利人和的结果。纳帕的地理位置和气候条件,决定了这里能产出优质葡萄。人和包括两方面,一方面政府在1960年代立法保护纳帕农业,禁止过度开发房地产和建设工业,同时纳帕的葡萄园主禀承“少而精”的原则,不追求高产量,而是讲究葡萄酒的质量。纳帕的葡萄酒产只有加州的4%,创造的经济产值却是加州葡萄酒业的10%。“我们最大的特色是农业生产一条龙,从葡萄的种植到葡萄酒、葡萄园生态旅游,各个产业链环节都有。智利的葡萄园就不行,它们种了许多葡萄,但自己不加工。”

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