正如菲斯杰拉德的名言所说，富人和你我不同， 这其中也包括他们是如何庆祝情人节的。

　　定位于全球1%的超级富豪的最昂贵的的情人节晚餐：价值99300美元，将由米其林星级大厨亲自在您家中进行料理和服务。

　　该晚餐的豪华部分包括松露鸭蛋，用干冰盛放的带有银箔的澳洲和牛肉。八道菜中的每一道都会配以美酒，比如价值27680美元一瓶的康帝酒庄的罗曼尼康帝1990。该价格还包括竖琴演奏者、诗人和鸽子、以及2006年获得米其林星级厨师评价的亚当·西蒙兹（Adam Simmonds）。

　　“我们认为还需要提供一些真正特别的不能用金钱来衡量的东西，而且应该是无与伦比的浪漫的，”马塞尔·诺比尔（Marcel Knobil）说，他是位于伦敦的餐饮策划公司VeryFirstTo的创始人。

　　迎合超级富豪们并不意味着要提供千篇一律的服务，诺比尔说。

　　“全世界有很大一部分的消费者都有大量的可支配收入，而且越来越多的人不愿意购买奢侈品成品，”他说。“他们更倾向于对那些定制品的消费。”

　　情人节晚餐可以根据消费者的需求进行调整，诺比尔说。他补充说，他的公司并不销售餐饮，尽管他很期待对这个提议产生兴趣。

　　相比之下，奢华的餐饮并不太可能迎合大众的兴趣。该晚餐的消费几乎是美国人均年收入53000美元的两倍。而在2010年，前1%的超级富豪的平均年收入为112万美元。

　　至于美国剩下的那99%的人，情人节的计划可能是比较低调的。根据美国零售联合会的统计，今年只有54%的美国人计划要庆祝情人节，与2013年的60%相比有所下降。对于糖果、卡片、晚餐以及礼物的平均消费将为133.91美元，只比去年的130.97美元多了一点点。

　　而对于那些真正关注其预算的人来说，快餐和连锁餐厅则是庆祝情人节的首选地点。今年Waffle House将提供情人节烛光晚餐，他们会提供华夫饼以及培根搭配白色桌布。

　　当然即使作为一个宣传噱头，VeryFirstTo公司的奢华晚餐强调了世界1%的超级富豪们的消费能力的增长，这些人还会继续看到他们的财富不断增加。根据Oxfam一月份的报告，这1%的超级富豪控制着几乎世界一半的财富。这就意味着那1%的超级富豪拥有110万亿美元的财富。

　　随着奢侈品市场的发展，营销人员要对精英们的需求做出应对。《纽约时报》周日指出，通用电气公司快速发展其咖啡品牌，冰箱轴承的价格高达3000美元。

　　根据经济学家史蒂夫·法扎里（Steven Fazzari）和巴里·塞纳蒙（Barry Cynamon）的研究，凭借更大的购买力，超高收入者在很大程度上推动了经济复苏。虽然这对奢侈品的制造者有很大好处，但它对所有公司服务消费者的方式降低了收入阶梯。消费者的消费大约占美国经济活动的70%，消费的广泛放缓也将会给经济打来较大麻烦。