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精致台湾料理欣叶小厨
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类别: 时间: 2009-04-20 来源:时尚先生网

标签:台湾 小吃 创新 餐饮

  在新中关大厦里的欣叶小厨有着台湾餐厅一贯的热情,一进门就有人亲切地过来招待:人客来坐喔!身为台湾精致料理的代表,虽然店名谦虚地叫小厨,但实际上还是有极强的实力,他们也正着力为台湾菜在八大菜系之外打造另一番的价值与局面。

  除了佛跳墙、煎猪肝等经典菜之外,那里诱人的还有地道的台湾小吃。杏仁茶是现磨现用的,浓香醇厚,再搭配着新鲜油条蘸着吃,竟然吃出了法国羊角面包蘸咖啡的味道。蚵仔煎是用新鲜的蚵仔搭配生菜、鸡蛋,煎出来的海产鲜味和生菜的田园气息十分搭调。盛夏的时候,别忘了那里的冰品无论在量上还是在质上,都会给你无比惊喜。

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